안녕하세요! 이번 포스팅은 제가 가장 사랑하는 음식 중 하나인 칼국수! 집에서 간편하게 만들어 먹었던 들깨칼국수 ‘김태희 옛날 송국수’ 밀키트 소식입니다. 요즘같이 추운날 따끈따끈한 칼국수가 생각났는데 주문 후 바로 도착한 칼국수!1998년부터 대구에서 문을 열기 시작해 계속되고 있는 찜 맛집 밀키트인 만큼 큰 기대를 모았습니다.
구성품은 1인분씩 소분된 밀키트 2봉지, 그리고 팜플렛+서비스로 제공된 깍두기까지였습니다.심플하지만 알찬 구성~ 칼국수 하면 김치가 빠질 수 없는데 이렇게 센스있게 깍두기 김치까지 준비해 주셔서 더 맛있는 한 끼를 드실 수 있을 것 같아요.
김태희, 옛날 송국수는 보존제나 면강화제 등을 사용하지 않고 전통적인 면 제조 방법으로 밀가루와 콩가루를 물만으로 배합·숙성·해소하는 건강한 칼국수라고 합니다.1998년부터 이어져 온 칼국수 장인의 솜씨가 담긴 요리일까요?
책자에는 김태희의 옛 송국수 매장 메뉴 소개와 함께 매장이 있는 달성군에 대한 소개도 하고 있어 지역을 대표하는 식당이라고 느꼈습니다.대구 달성군에 방문한다면 매장에서도 한끼 해보고 싶어요~
본 제품 앞면에는 조리시간 10분/난이도 1이라고 적어주셔서 저와 같은 요리 초보자에게도 힘을 주었지만 뒷면에는 조리방법에 대한 설명과 함께 QR코드를 찍으면 제조법이 상세하게 나오는 포스팅으로 이어져 누구나 쉽게 요리할 수 있도록 배려해주었습니다.
제품 뒷면에는 제조일자도 적혀있어 식품의 신선함을 알 수 있었습니다.23일에 제품을 받았으니 하루만에 제조+배송이 진행된 모습입니다.
그리고 서비스로 제공된 깍두기는 그릇에 잘 담아봤습니다.
그리고 서비스로 제공된 깍두기는 그릇에 잘 담아봤습니다.이제 본격적으로 맛있는 들깨칼국수를 만들어볼까요?가위 없이 쉽게 개봉할 수 있는 포장재라 더욱 편리하며, 안에는 면, 육수, 들깨, 김가루가 각각 소분되어 있습니다.육수는 해동하여 끓이기만 하면 되지만, 안에 들어 있는 버섯 등의 양념도 보입니다.육수가 끓으면 면을 넣고 7분간 더 끓이기만 하면 됩니다.면이 굳어 있으면 젓가락으로 저으면 더 잘 풀어져요.조리 마지막 1분 전에는 고소한 향미가 물씬 풍기는 들깨가루를 넣고 더 끓이면 되는 간단한 조리법입니다.그릇에 잘 옮겨서 마지막 재료인 김가루를 얹으면 맛있는 들깨칼국수 한 끼가 완성됩니다.서비스로 제공해주신 깍두기와 함께 먹을 준비 완료!먹기 전부터 들깨의 고소한 향이 풍겨와서 입맛을 돋웠어요.탱글탱글 잘 익은 면은 물론 걸쭉하고 고소한 들깨칼국수 국물도 일품이다.쫄깃한 면발에 고소한 들깨향이 배어 고소한 들깨칼국수를 맛볼 수 있었습니다.특히 버섯 등 식감을 더해주는 양념도 듬뿍 들어가서 더욱 맛있는 들깨칼국수를 집에서 볼 수 있었습니다.[김태희 옛날 송국수] 백년가게 선정 소화가 잘 되는 건강한 에고마 칼국수 밀키트: 김태희 옛날 송국수[김태희 옛날 송국수] 안녕하세요김태희 옛날 송국수 식당입니다.smartstore.naver.com대구 맛집의 맛을 서울에서도 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 김태희, 옛날 송국수 키트였습니다.요리 초보자도 간단하게 만들어 먹을 수 있기 때문에 누구에게나 추천할 수 있다고 생각합니다.#키시멘밀키트 #김태희키시멘 #들깨키시멘밀키트 #명란키시멘맛집 #백년집키시멘 #손키시멘맛집