블로그의 주인은 육식파입니다. 고기는 삶아먹든 구워먹든 쪄먹든 그중에서 특히 숯불에 구운 고기를 굉장히 좋아합니다. 숯불고기는 일반 고깃집에 가도 충분히 맛있게 즐길 수 있지만 텍사스 바비큐는 대구에 제대로 할 수 있는 곳이 별로 없어서.. 찾아다녀야 해요.오늘 대구텍사스바베큐 맛있게 먹은 월성동 킴스모크 다녀왔는데 같이 가볼까요? 1. 운영정보 및 위치 2.내부 및 외부 3.메뉴 및 주문한 메뉴
1. 운영 정보
50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국
김스모크 대구광역시 달서구 조암남로14안길 12-27 2층 예약
● 주소 : 대구 달서구 조암남로14안길 12-27 2층 전화번호 : 0507-1475-1028 ※영업시간 : 화~금 16:00~22:00 토~일 : 12:00~22:00
위치는 월성동 조암중학교 쪽에 있습니다. 네이버 예약 가능하니 꼭 하시고 편하게 들어가세요:) 2. 내부 및 외부
골목으로 들어가면 대구 월성동 맛집이 바로 보입니다. 킴스모케이
매장에 들어가면 실제로 사용하는 참나무 장작을 볼 수 있습니다. 가게 전체에 오크 훈연향이 가득합니다! 벌써부터 기대가 됩니다.
평일의 경우 이른 아침부터 영업하기 때문에 일찍 만나는 사람들에게 좋은 선택지!
매장은 꽤 넓었습니다. 테이블도 많았어요.
한 달 가까이 시간을 들여 만든 스모커래요. 그만큼 사장님이 바비큐에 진심인 것 같아요. 이 가게를 잔뜩 훈연향..설레이네요.. 3. 메뉴 및 주문한 메뉴
아래는 대구김스모크의 메뉴 및 가격입니다.
앞 이미지 다음 이미지바비큐는 역시 여러 부위를 맛보는 재미가 있습니다. 2, 3, 4인용 플레이트 구성이 잘 되어 있었습니다. 미리 예약해주세요!기타 단품은 토마호크(예약), 립아이, 바베큐립, 풀드포크, 브리스켓, 스모크삼겹살, 우대갈비, 닭다리 등 바베큐시 맛있는 부위만 있습니다.식사 및 사이드로 파스타, 리조또, 토르티야, 빵, 라면 등 탄수화물 주류와 음료로 생맥주, 하이볼, 와인까지 입니다. 다양합니다.1. 텍사스 플레이트 2인(스프,샐러드,스튜,콜슬로,매쉬드감자,감자튀김,토르티야,모닝팬)00 저도 미리 예약을 하고 가서 텍사스 플레이트로 주문했어요!기본 테이블 세팅 예쁘게 되죠?바베큐에 잘 어울리는 상큼한 샐러드스프01 텍사스플레이트 2인구성 정말 알찬 플레이트 테이블입니다.(스프,샐러드,스튜,콜슬로,매쉬드포테이토,감자튀김,토르티야,모닝빵)바베큐립+풀드포크+브리스켓 자주먹는 바베큐 부위 3가지입니다.바베큐소스2종,케찹,파인애플치즈가루가 얹힌 굵은 감자튀김이기 때문에 밖은 바삭바삭하고 안은 폭신폭신해서 계속 손이 가요.고기가 들어간 따뜻한 스튜. 향신료가 들어가서 고기랑 잘 어울리거든요.왼쪽부터 바베큐립, 풀드포크, 브리스킷역시 바베큐는 전문가 해야해요. 굽기도 완벽하네요.먹는 방법은 직원이 친절하게 설명해 줍니다!역시 바베큐는 전문가 해야해요. 굽기도 완벽하네요.먹는 방법은 직원이 친절하게 설명해 줍니다!깔끔하게 뜯어먹을 수 있도록 비닐장갑도 제공해줍니다. 감사합니다。02 대구바베큐 맛집 고기.. 훌륭해요.바비큐 하면 떠오르는 질감과 향. 딱 맞습니다..바비큐 하면 떠오르는 질감과 향. 딱 맞습니다..바베큐 립은 조금만 만져도 뼈에서 벗어날 정도로 부드럽게 만들어져 있군요.아무것도 찍어 먹은 적이 없는데 역시 좋네요.03바베큐 소스도 두 종류가 있어서 번갈아가며 찍어 먹어봤어요.살살 풀어도 먹고대구 월성동 맛집 불도포크는 모닝빵, 코울슬로를 넣어 햄버거로 먹는 것이 국물의 규칙. 이 조합… 사랑합니다.토르티야에도 싸서 먹어요. 대구텍사스바베큐에서 고기만 먹으면 질릴수도 있지만 다양한 소스, 피클, 코울슬로, 탄수화물 등등.. 다양한 조합으로 먹을 수 있는 점이 마음에 들었어요 🙂 다음에도 대구 바베큐 먹을 곳을 찾으면 킴스모크에 올 것 같아요.서비스를 제공받았지만 솔직하게 작성했습니다.