양파볶음 굴소스로 양념한 단짠 반찬
양파볶음 굴소스로 양념한 단짠 반찬
맛있고 간단한 집밥 레시피를 만들어 소개하는 류이입니다.단골 슈퍼세일에 양파 3kg에 2,980원 주부라면 유혹을 받지 않는 가격이라 바로 장바구니로 가지만 양파는 떨어지지 않고 항상 대기중인 채소인데 항상 다른 요리의 부재료로 사용하셨을 뿐입니다~ 오늘은 양파가 주인공인
굴소스 양파볶음
굴소스와 진한 간장설탕만으로 간을 하고 단소금 베이스에 감칠맛을 더해 양파의 달콤한 맛을 최대한 끌어냈습니다.달콤해서 아이들도 정말 잘 먹어요♡늘어지지 않고 양파 특유의 아삭함도 살려 더욱 맛있는 양파볶음
양파볶음(큰반찬통1개분) 양파 큰거3개 당근1/2개 양념대파5식용기름 듬뿍설탕 1진간장2 굴소스2계량은 밥숟가락기준/식성에따라 가감해주세요
양파볶음(큰반찬통1개분) 양파 큰거3개 당근1/2개 양념대파5식용기름 듬뿍설탕 1진간장2 굴소스2계량은 밥숟가락기준/식성에따라 가감해주세요
칼로리: 100g 35kcal 양파는 껍질이 잘 마르고 선명하며 광택이 있는 것, 무게감 있고 딱딱한 것을 선택합니다.보관법 : 보통 양파는 냉장 보관하지만 적정 보관 온도는 15~25℃의 종이봉투나 구입한 망주머니로 차갑고 통풍이 잘 되는 곳에 걸어 둡니다.오래 보관할 때는 골판지 상자에 넣어 신문지로 덮고 서늘한 곳에 보관하여 건조한 상태를 유지시켜 주세요.
제가 양파를 보관하는 방법, 그물 그대로 망바구니에 넣어서 하나씩 꺼내 씁니다. 그물바구니는 북향 부엌에서도 가장 어둡고 서늘한 곳 옥상으로 가는 문 앞에 위치합니다.
제가 양파를 보관하는 방법, 그물 그대로 망바구니에 넣어서 하나씩 꺼내 씁니다. 그물바구니는 북향 부엌에서도 가장 어둡고 서늘한 곳 옥상으로 가는 문 앞에 위치합니다.
제가 양파를 보관하는 방법, 그물 그대로 망바구니에 넣어서 하나씩 꺼내 씁니다. 그물바구니는 북향 부엌에서도 가장 어둡고 서늘한 곳 옥상으로 가는 문 앞에 위치합니다.
파기름을 내는 대파는 다지고 양파는 식감을 살릴 수 있도록 두껍게 0.5cm 정도의 길이로 채썬다.
당근도 가늘게 채썬다.
팬에 기름을 넉넉히 넣고 대파를 넣고 파기름을 냅니다.파향이 나면 설탕을 넣고 파기름에 녹인 후 조금 보글보글~딱딱한 당근을 먼저 넣고 볶는다양파도 넣고 반투명해질 때까지 볶는다.양파를 팬 한쪽으로 밀어 진한 간장 2 굴소스 2를 넣고 끓입니다.양념을 골고루 섞어가면서 한번 더 볶아주면 양파볶음 맛있게 완성.양파의 효능·칼로리 100g 35kcal·제철 7월~9월은 보존성이 좋은 1년 내내 먹을 수 있지만 5월쯤 되면 썩은 양파가 1/4이므로 양파 라바는 참 유감입니다.효능 양파는 수분이 90%이지만, 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량으로 함유되어 있습니다.삼겹살을 구워때 양파를 함께 많이 구워서 먹읍시다~삶은 고기 때 함께 넣고 볶습니다.육류와 함께 섭취하면 영양의 균형을 잡고 크에루세칭 성분이 항산화 작용을 하고 활성 산소를 막아 준대요.세포의 염증이나 상처의 회복에 효과적.이 성분은 혈압 수치를 감소시키는 데도 효과적입니다. 그래서 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 특히 돼지 고기와 함께 섭취하면 피를 깨끗하게 만들어 주는 효과가 있으므로 참고하세요! 칼로리가 적은 콜레스테롤 농도를 낮추고 다이어트에도 좋고 요 양파 특유의 매콤함과 자극적인 냄새는 유화 알릴이라는 성분에서 소화액 분비를 돕고 신진대사를 원활하게 합니다.자장면, 탕수육에는 생양파가 족발에 양파 절임이 따라오는 이유가 납득할 수 있어요~고객의 소화를 고려한 사장의 배려 ww양파에 다량 함유된 크롬 성분은 포도당 대사의 항상성을 유지하는 미량의 무기질에서 인슐린 작용을 촉진하고 혈당 조절에 도움이 됩니다. 알리신 성분은 신경 안정제 역할을 하므로 잠 잘 때 머리맡에 두면 숙면에 좋아요.또 일산화 질소를 배출하고 혈압을 낮추고 혈소판이 치근덕거리는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 돕고 혈전, 뇌 중풍 위험을 감소시키는 구루 다사 이온 성분은 숙취 해소에 좋습니다.양파 특유의 아삭아삭 단맛을 제대로 살려서 맛있는 반찬을 하나 금방 만들었어요.반찬으로도 좋지만 백미에 양파볶음 듬뿍 올리고 계란후라이 하나 올리고 참기름 두르고 덮밥 해 먹어도 최고.양파의 효능으로 보약도 건강기능식품도 다 필요없어!! 무와 양파와 토마토만 먹어도 건강해질것같아요.몸에 좋고 맛도 좋은 양파볶음 맛있게 해 드시고 항상 건강하세요.양파의 효능으로 보약도 건강기능식품도 다 필요없어!! 무와 양파와 토마토만 먹어도 건강해질것같아요.몸에 좋고 맛도 좋은 양파볶음 맛있게 해 드시고 항상 건강하세요.