에조마츠 시베리아, 북유럽 등 다양한 지역에 분포하고 있는 자작나무는 에조마츠라고 불리기도 합니다. 일반 나무와 달리 흰색을 띠는 이 자작나무는 높이가 높고 날씬해서 곧게 뻗은 특징을 가지고 있습니다. 오늘은 자작나무에서 추출하는 차가버섯에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 자작나무에서는 차가버섯뿐만 아니라 어느 것도 사용되지 않는 것은 없다고 합니다.
특히 러시아에서 자작나무는 매우 흔한 나무라고 할 수 있습니다. 영하 40도까지 떨어지는 강한 추위에도 잘 자라는 생명력이 매우 강한 나무로 껍질을 불에 태우면 그 안에 있는 기름에 의해 사르르 타오른다 하여 자작나무라는 이름을 갖게 되었다고 합니다. 이렇게 강한 자작나무에서 채취되는 건강원료 중에서 차가버섯은 매우 귀중하고 소중한 원료라고 할 수 있습니다.
자작나무는 자작나무 상처에 버섯균이 정착하여 자라게 됩니다. 즉 자작나무의 몸에 달라붙어 나무의 영양분을 빼고 살게 됩니다. 거머리가 붙어서 피를 빼고 사는 것처럼 차가버섯도 자작나무 영양소를 10~15년간 먹고 자란다고 합니다. 일반 버섯 하면 죽은 나무에서 자라는 게 일반적인데 정말 드물죠. 이렇게 차가버섯이 자라는 동안 결국 자작나무는 죽게 된다고 합니다. 한 그루에서 한 그루의 표고버섯을 채취할 수 있어 표고버섯의 효능이 매우 좋아 러시아에서는 산삼과 같은 대우를 받는다고 합니다.
러시아 현지인들은 이런 차가버섯을 차로 즐기거나 가루 형태로 만들어 섭취하는 것이 보통입니다. 고대시대에도 차가버섯을 이용하여 다양한 건강을 지켜 나갔다고 합니다. 자작나무 안에는 인간에게 유익한 성분이 굉장히 많은데 자작나무에는 암괴라고 해서 자작나무 바위라는 별명도 가지고 있다고 합니다. 그렇다면 고대 시대부터 사용되어 온 차가버섯의 효능에는 어떤 것이 포함되어 있는 것일까요?
차가버섯 속에는 플라보노이드 성분과 함께 페닐알라닌 등의 성분이 풍부합니다. 크로모겐 콤플렉스의 성분은 표고버섯 속에 풍부하게 들어 있습니다. 러시아에서는 1955년대에 차가버섯을 추출한 추출물을 매우 중요한 약용물질로 승인했다고 합니다. 우리나라에서도 일반 버섯과는 확실히 다른 효과를 가지고 있다는 연구 결과를 확인할 수 있습니다.
또한 베타글루칸 함량이 현저히 풍부합니다. 차가버섯뿐만 아니라 버섯류 자체가 베타글루칸 성분이 풍부하다고 합니다. 그 중에서도 차가버섯이 최고라는 것! 베타글루칸 성분은 체내에서 흡수되는 각종 바이러스와 악영향을 주는 세포로부터 극복할 수 있는 매크로파지를 활성화시킴으로써 평소 체력이 크게 떨어지거나 기력이 부족해 바이러스 노출에 항산화 위험했다면 더 높은 체력을 얻을 수 있을 것 같습니다. 베타글루칸 함유량 비교(10g단위) 메시마코부시 5.27 아가릭스 버섯 10.86 양치류 56.68 일본 홋카이도립 식품 가공 센터
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차가버섯 모양은 사람이 먹어도 되나? 라고 할 정도로 특이한 모습을 가지고 있습니다. 표면이 까맣게 되어 있는데요. 표현하자면 흙덩어리 같기도 하고 불탄 나무덩어리 같기도 해요. 그래서 차가버섯에 기생하는 모양을 보면 마치 자작나무가 썩은 것처럼 보이기도 합니다. 이렇게 검은색이 많을수록 인간에게는 높은 영양을 가져다 줍니다. 멜라닌 성분이 많이 넘쳐서 검정색을 가지고 있대요.
차가버섯은 일단 10센티미터 이상 크기의 버섯이 영양소가 풍부해서 효과가 높을 수 있습니다. 또 차가버섯은 딱 봐도 그냥 먹을 수가 없어요. 그래서 물에 담가 먹거나 가루 형태로 먹는 것이 대부분입니다. 하지만 지금은 국물로도 마실 수 있기 때문에 많은 분들에게 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 차가버섯 먹는 법 차가버섯 원물(건재) 먹는 법 – 차가버섯 덩어리 자체이기 때문에 인기가 많은 이 건재는 200g 정도를 물에 넣어 먹으면 되는 간편함을 가지고 있습니다. 보글보글 끓인 물에 타서 마시면 영양소 파괴가 되기 쉬우므로 끓인 물을 60℃ 이하로 찬 물에 넣어 충분히 끓여 마시는 것이 좋습니다. 약처리가 없는 순수 표고버섯 원물! 넉넉한 사이즈로 다시 한번 만족감을 느끼실 수 있습니다.차가버섯가루 먹는 법 – 가루틀에는 일반 가루와 추출 분말 가루가 있습니다. 물과 함께 가루약을 먹듯이 드셔도 되고 물에 타서 드셔도 됩니다. 물과 함께 마시는 것이 가장 흡수율이 좋을지도 모릅니다. 그렇게 먹기 불편하시면 샐러드나 음료류에 얹어 드셔도 됩니다. 뜨거운 열을 가해 먹는 방법만 피해주시면 차가버섯 분말 먹는 법 질리지 않고 드실 수 있습니다.표고버섯 분말 표고버섯을 통째로 갈아낸 100% 함유 표고버섯을 통째로 가루로 드실 수 있습니다.차가버섯 추출 분말, 차가버섯 갈은 일반 분말이 아니라 추출 분말이기 때문에 20배 농축된 고농축 분말이라고 할 수 있습니다.소량으로 흡수율을 높이고 싶다면 추출 분말형 차가버섯 가루의 효능으로 섭취하십시오.차가버섯환 먹는 법 – 차가버섯환에는 뽕잎과 찹쌀이 들어있습니다. 국내산 뽕잎 25%와 동그란 모양을 만들어주는 국내산 찹쌀 5%로 모두 국내 원료이기 때문에 깔끔한 동그라미로 만나보실 수 있습니다. 보충제를 먹듯이 물에 꿀꺽 삼켜주세요. 하루 10~15알씩 1~2회로 간편하게 즐겨보세요.차가버섯즙 마시는 법 – 차가버섯즙은 현재 인기가 높아지고 있는 제품이라고 할 수 있습니다. 동그라미처럼 가장 마시기 좋은 추출물입니다. 하루에 1~2번 한포씩 드세요. 정제수를 포함하여 매우 진하게 담은 추출액으로 추가 원료나 설탕, 방부제 등이 들어 있지 않기 때문에 표고버섯의 영양적 가치를 매우 높인 품질 좋은 즙이라고 말씀드리고 싶습니다.간편하게 마시고 싶습니다만, 목넘김이 민감한 분들에게는 동그라미보다는 국물을 추천합니다.차가버섯 부작용 차가버섯은 버섯류 알레르기가 있거나 특이 알레르기가 있는 분은 피하는 것이 좋습니다. 테스트 후 섭취하는 것을 권장하며, 만약 약을 복용하고 있다면 차가버섯 섭취를 연기하는 것이 좋습니다. 차가버섯에는 멜라닌이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 신장 결석이 있는 분들에게는 권장하지 않으며 당뇨병 약을 드시는 분들에게는 저혈당이 될 수 있으므로 꼭 전문의와 상의 후 드시는 것이 좋습니다. 임산부, 수유부, 특이체질, 특이질병이 있으신 분도 전문의와 상의 후 섭취하시기 바랍니다.러시아산 차가버섯 100% 추출 분말은 중국산이라고 해서 사양할 필요는 없습니다.표기는 중국산으로 되어 있는데 사실 추출 분말을 만드는 공정이 중국이고, 차가버섯은 러시아 원료로 추출한다고 합니다.국내 전문기관 안전성 검수완료 1. 중금속 이물질 검수과정을 거쳐 2. 시험검사성적서 ‘통과’ 3. 정식 세관통관 등 모든 절차를 어렵게 거치므로 차가버섯의 영양을 충실히 보존하여 신선하게 돌려드립니다.최근 입고된 신선한 표고버섯 상품! 아래 링크스토어 팜에서도 만나보세요.러시아 이외 가가타케 원물분말 원형추출분말 즙 효능 마시는 법 차가타케 분말 추출물 매장 1kg/1박스 : 다온농원마켓 [다온농원마켓]국산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다.^^smartstore.naver.com러시아 이외 가가타케 원물분말 원형추출분말 즙 효능 마시는 법 차가타케 분말 추출물 매장 1kg/1박스 : 다온농원마켓 [다온농원마켓]국산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다.^^smartstore.naver.com러시아 이외 가가타케 원물분말 원형추출분말 즙 효능 마시는 법 차가타케 분말 추출물 매장 1kg/1박스 : 다온농원마켓 [다온농원마켓]국산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다.^^smartstore.naver.com러시아 이외 가가타케 원물분말 원형추출분말 즙 효능 마시는 법 차가타케 분말 추출물 매장 1kg/1박스 : 다온농원마켓 [다온농원마켓]국산 및 수입산 건자재, 건강분말, 건강환, 건강즙을 취급하는 다온농원입니다.^^smartstore.naver.com