지자 단무지무침만들기 도시락반찬메뉴
요즘 만사 귀찮은 라임은 자꾸 간편 요리만 해서 힘들어요. 오늘도 역시 간편 요리를 소개하는데 도시락 반찬 메뉴로 딱 좋은 단무지 무침을 소개합니다.사실 이걸 그렇게 자주 해 먹지는 않는데 얼마 전에 대용량 단무지를 한번 샀어요.제가 한동안 라면을 많이 먹었거든요. 근데…ㅠ.ㅠ양이 많으니까 먹어도 줄지 않고 김밥도 싸먹고 그랬는데 아직 남아서 김장 후 김치냉장고에서 쫓겨난 단무지는 냉장실로 옮겨와서 냉장고 자리도 없어서 결국 구치나물찜으로 거듭난 거죠. 그럼 맛있고 도시락 반찬으로도 좋은 치자와 단무지 무침을 올려보겠습니다.
재료 치자단무지200g쪽파or다지기파2Ts다지기마늘1ts참깨0.5Ts참깨1Ts고추가루0.5Ts계량스푼기준입니다.
재료 치자단무지200g쪽파or다지기파2Ts다지기마늘1ts참깨0.5Ts참깨1Ts고추가루0.5Ts계량스푼기준입니다.
아삭아삭한 단무지 무쳐도 되는데 이거는 아삭아삭한 식감이 정말 좋아요. (웃음) 아이들도 엄청 좋아하는 메뉴죠? (웃음)
단무지는 간에 따라 물로 비벼서 물기를 빼고, 너무 큰 단무지는 반으로 자릅니다.
대파나 쪽파는 다져요.
볼에 넣고 파랑 다진 마늘 넣어요.
그리고 고춧가루를 넣고 이거는 취향에 따라서 양을 조절하시면 돼요.
고소함을 더하는 참기름도 넣어주세요.
그리고 깨를 꼭 넣어주세요.앞으로 양념장이 잘어울릴수있게 주물러주면 단무지무침 완성~~어? 정말 쉬운데?(웃음)앞으로 양념장이 잘어울릴수있게 주물러주면 단무지무침 완성~~어? 정말 쉬운데?(웃음)진짜 아주 간단한 반찬인데 맛은 또 좋다는 거야.아삭아삭하면서도 새콤달콤하고 입맛이 좋더라구요~~~이거 어젯밤에 올린 짜파구리랑 먹으면 좋아요ㅎㅎ어렸을 때 엄마가 도시락 반찬으로 가끔 해주시면 너무 맛있어요.별거 아닌데~ 간단하면서도 식욕이 솟는 반찬이 떠오르면 간단하게 단무지 무침을 만들어 보세요.~^^고추장 매실장아찌 무침 향 높은 매실 요리 도시락 반찬 메뉴 매실장아찌 무침 향 높은 매실 요리 혹시 제 매실장아찌 레시피로 장아찌 담근 분 계신가요?드디어 먹는다… blog.naver.com고추장 매실장아찌 무침 향 높은 매실 요리 도시락 반찬 메뉴 매실장아찌 무침 향 높은 매실 요리 혹시 제 매실장아찌 레시피로 장아찌 담근 분 계신가요?드디어 먹는다… blog.naver.com고추장 매실장아찌 무침 향 높은 매실 요리 도시락 반찬 메뉴 매실장아찌 무침 향 높은 매실 요리 혹시 제 매실장아찌 레시피로 장아찌 담근 분 계신가요?드디어 먹는다… blog.naver.com