먹고 피부에 발라서 여름철 자외선에 좋은 오이! 다이어트와 건강에 좋은 이유?!
오이를 얇게 썰어서 얼굴에 팩으로 여러분들 한 번쯤 해보셨을 거예요.과연 팩만 있으면 될까요?오이를 섭취하면 더 많은 효능을 기대할 수 있습니다.
오이를 얇게 썰어서 얼굴에 팩으로 여러분들 한 번쯤 해보셨을 거예요.과연 팩만 있으면 될까요?오이를 섭취하면 더 많은 효능을 기대할 수 있습니다.
오이영양성분(100g기준)-열량9Kcal-비타민A24μgRE-비타민B10.04mg-비타민B20.04mg-비타민C10mg-비타민E0.5mg-식이섬유1.5g-아연0.2mg-엽산6μg-인29mg-지질0.1g-철분0.3mg-회분0.5g-칼슘20mg-칼륨165mg-니아신0.2mg-나트륨6mg-베타카틴14mg
오이 효능 1. 다이어트 오이 칼로리는 100g당 9Kcal로 저칼로리 식품에 해당하며, 밥 한 공기 칼로리와 비교하여 오이는 30~35개 정도로 동등한 칼로리를 가지고 있습니다.또한 90% 이상이 수분으로 이루어진 오이는 다이어트 시 필요한 수분을 충분히 보충할 수 있습니다.또한 대량의 식이섬유는 포만감을 일으켜 과식을 방지합니다.섬유질은 오이껍질에 많이 들어있으므로 깨끗이 닦은 후 통째로 먹는 것이 좋습니다.2.쾌변오이에는 풍부한 식이섬유가 들어있습니다.무기질, 식이섬유가 많은 식품의 특징으로 장 건강을 좋게 하고 쾌변을 볼 수 있도록 유도합니다. 또한 식이섬유에 의해 신진대사가 활성화되고 장내 세균에 의해 발생하여 방치하면 발암물질로 변화하는 인체 유해물질을 몸 밖으로 배출하는 데 효능이 있습니다.3. 붓기 제거 수분이 많은 오이는 이뇨작용(노폐물 배출)을 하는 역할을 합니다. 칼륨이 많은 오이는 체내 나트륨 배출을 돕고 특히 이소쿠엘시트린 성분으로 부기를 억제하는 데 효과적입니다.
4. 피부미용 오이에는 활성산소를 억제하고 세포 노화 등을 막는 성분이 포함되어 있습니다.비타민 C나 엽록소 등으로 생으로 먹어도 좋고 샐러드와 곁들여도 좋은 식재료입니다.또한 오이를 얇게 썰어 팩으로 사용하면 여름철 뜨거운 자외선에 화상을 입은 피부에도 좋고 미백 효과도 있습니다.5. 면역력 향상 & 항산화 작용 비타민 덕분에 면역력 증진을 기대할 수 있습니다. 6. 뇌 건강 오이에는 피세틴이라는 성분이 있습니다.이는 세포의 퇴보를 막고 뇌를 맑게 하며 기억력 증진, 치매 예방이라는 효과를 기대할 수 있습니다.
오이 보관방법 오이는 가급적 구입 후 요리 등으로 바로 먹는 것이 좋습니다. 만약 바로 먹을 수 없다면 하나씩 신문지나 랩에 개별 포장을 하여 냉동 보관하는 것이 좋습니다.냉동보관이 아닌 냉장보관을 할 때에는 장기간 두면 상하기 쉬우므로 2~3일 이내에 섭취하십시오.그 후에는 세균 증식, 부패 등으로 신선도가 저하될 수 있습니다.
오이를 고르는 방법, 오이의 외형은 녹색이 짙고 껍질에 가시가 있는 것이 좋습니다.또한 부드럽지 않고 탄력이 있는지 확인하고 광택이 있는지 확인해야 합니다.오이 1개의 전체적인 굵기가 일정하고 수도꼭지 단면이 촉촉하고 신선한 것이 좋은 상태입니다.
오이는 다이어트에도 좋고 건강에도 좋으며 샐러드나 반찬으로도 손색없는 가성비 식품입니다.단, 차가운 성질을 가지고 있어 열이 많은 사람에게는 좋으나 수족냉증, 저체온인 사람에게는 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.:)
