부산막걸리 동백 1917 그리고 잔뜩
이번에 맛보게 된 한국 술은 부산 막걸리로 부산에서도 부산 수영구 도심 속에 위치한 양조장에서 만든 두 술 동백 1917: 동백꽃이 피었습니다 와 가득합니다. 찾아보면 동백 1917이라는 공간이 나오는데 부산 동백협동조합에서 만드는 술처럼 안주를 판매하는 양조장이자 전통주점입니다. 맥주로 치면 불펍이랄까. 이 양조장에서 만들고 있는 술은 도수 9도의 양주인 동백꽃이 피었습니다, 14도의 너덜너덜, 그리고 같은 도수의 흥흥 […]
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